Vážení milovníci vín a dobrého jídla, vítejte na našich webových stránkách.
V roce 2016 pro vás připravujeme tradiční eno-gastronomické přehlídky, které se každoročně uskutečňují v historickém prostředí – v renesančním radničním sále, sklepení, arkádovém nádvoří a na náměstí na volné ploše před prachatickou radnicí.
Prostory jsou jedinečným prostředím k propojení zážitkové a poznávací turistiky.
13. ročník národní přehlídky – sýry a víno,
11. ročník eno-gastronomické přehlídky – ryby a víno
a
2. ročník eno-gastronomické přehlídky – zvěřina a víno
Termín přehlídek – 9.-10. září 2016
(konají se v termínu Prachatických podzimních slavností a Dnů evropského kulturního dědictví)
Naše eno-gastronomické přehlídky stavíme především na vlastní dlouholeté zkušenosti. Záleží jen a jen na Vás, s jakými pokrmy budete začínat a s jakými končit. Jaká vína budete volit pro vlastní skvělou harmonii chuti jídel a vín. Je celá řada doporučení, jaké víno ochutnat k jakým pokrmům, ale Vy budete moci vyzkoušet vše. Je to jako u dítěte, kterému se trpělivě opakuje: „…na to nesmíš sahat, spálíš se!“ a přeci si sáhne a tak získá svoji zkušenost. Je důležité, nebát se improvizovat a stále hledat a poznávat ty své nejlepší kombinace jídla a vína.
Na setkání s Vámi se těší
Michal Kočan
ředitel přehlídek
