syryrybyavino

Vážení milovníci vína a dobrého jídla,

vítejte na aktualizovaných webových stránkách eno-gastronomických přehlídek –

Srdečně vás zveme na 22. ročník Národní přehlídky – Sýry a víno – a jubilejní 20. ročník eno-gastronomické přehlídky – Ryby a víno. Po loňském roce, kdy byla na programu studená kuchyně, jsme si pro jubilejní ročník připravili rybí speciality teplé i studené kuchyně ve vynikající kvalitě.

Stejně jako v minulých letech bude na arkádovém nádvoří Staré radnice zřízeno provizorní kuchařské studio. Zkušený mistr kuchař zde předvede své kulinářské umění a zároveň bude provádět návštěvníky přípravou pokrmů z čerstvých ryb. Důraz bude kladen především na kvalitu, chuť a jednoduchost přípravy, což odpovídá současným trendům moderní gastronomie.

Kromě teplých i studených pokrmů z ryb pro vás budou připraveny také vynikající sýry, zejména z domácí produkce. V loňském roce jste je mohli poprvé ochutnat v kombinaci s výtečnými džemy a marmeládami paní Jozefíny Růžičkové, která s nimi získala mnohá ocenění na světové soutěži World’s Original Marmalade Awards. Díky mimořádnému zájmu návštěvníků jsme tuto ochutnávku zařadili znovu do našeho programu.

K připraveným pokrmům vám nabídneme skvělá vína od našich vinařů z Moravy a Čech. Celkem představíme na stovku vín vynikající kvality.

Dovolujeme si vás informovat, že provoz naší vinotéky byl k 1. 1. 2025 ukončen. Pokud byste měli zájem, můžeme vám nabídnout vína balená v Bag-in-Boxu o objemu 5 nebo 20 litrů, a to za výhodnější cenu než vína rozlévaná (více tento web).

__________________________________________________________________

Další informace najdete na těchto webových stránkách!

Zdravím a na shledanou v Prachaticích

Michal Kočan Město Prachatice

ředitel přehlídek generální partner